Marengo – Mélange de Décoration Paprika & Piment.

Spécialement conçu pour mettre en valeur vos viandes de volaille, de bœuf et de porc, Marengo associe la douceur colorée du paprika à la chaleur relevée du piment. Ce duo d’épices apporte à la fois une belle intensité visuelle et un goût franc qui évoque les recettes traditionnelles aux accents ensoleillés.
 
Grâce à son sel de cuisine encapsulé, les saveurs se diffusent de manière régulière tout en préservant l’aspect et la couleur de la viande lors de la cuisson. Idéal pour rehausser vos préparations tout en leur donnant une présentation gourmande et appétissante.
 
Utilisation :

20 g/kg de préparation pour un équilibre parfait entre saveur et couleur.
SKU: 10491
EAN: 4008679063704