FRIKANTUS
 
Liant assaisonné pour spécialités de viande hachée cuite
 
FRIKANTUS est une préparation pratique qui combine liant et assaisonnement pour la réalisation de spécialités de viande hachée cuite. Il garantit une texture régulière et une saveur équilibrée, idéale pour les préparations traiteur et charcutières.
 
Dosage recommandé (formulation type) :
 
100 g de FRIKANTUS
 
200 g d’eau (laisser reposer 10 min)
 
700 g de viande hachée
SKU: 10670
EAN: 4008679000174