46g

Caractère chaud et très aromatique, avec un soupçon de clou de girofle et une saveur profonde, douce-amère et boisée

La noix de muscade a une odeur et un goût plutôt prédominants. Cela signifie que seule une petite quantité doit être utilisée pendant la cuisson. Diverses applications sont possibles dans les soupes ou dans les légumes tels que : le chou-fleur, la chicorée, les haricots verts et les asperges. Avec ce moulin, vous broyez la noix de muscade à la grossièreté souhaitée avec les deux réglages de mouture. Pour une mouture fine, laissez le bouchon en position basse. En tirant légèrement le capuchon vers le haut, vous obtenez une mouture plus grossière.
SKU: 6804
EAN: 8712200992888