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MÉLANGE SAUCISSE AIL DES OURS
 
Préparation haut de gamme pour la fabrication de saucisses, ce mélange de couleur rosée contient des marquants visibles d’ail des ours. Son profil aromatique associe la fraîcheur végétale de l’ail des ours à la rondeur de la muscade et à la finesse du poivre, pour un goût équilibré et raffiné.
 
Dosage recommandé :
 
40 g par kg de masse
Remarque : ne pas ajouter de sel.
SKU: 10257
EAN: 3485070006447
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