Marinade Chinoise aux 5 Épices,  l’Asie dans votre assiette !
Cette marinade à l’huile, de couleur rouge brunâtre, s’inspire du célèbre mélange chinois des 5 épices, composé notamment d’anis étoilé, cannelle, clou de girofle, fenouil et du poivre de Sichuan.
Ce dernier, bien qu'appelé "poivre", n'est pas piquant comme le piment, mais apporte une légère sensation de picotement citronnée et florale, typique de la cuisine chinoise authentique.
 
Parfaite pour toutes les préparations de viande, volaille ou viande hachée, cette marinade est idéale pour la réalisation de mini brochettes yakitori, sautés ou marinades pour grillades asiatiques.
Elle apporte également une note orientale raffinée à vos salades gourmandes.
 
Utilisation recommandée :

100 à 120 g/kg
SKU: 8853
EAN: 4008679532880