Assemblage d’épices spécialement conçu pour la réalisation d’un boudin noir au profil aromatique équilibré et raffiné.
Il révèle des notes chaleureuses de marjolaine, de coriandre, relevées d’une touche de piment et d’un soupçon de clou de girofle, pour une signature gustative traditionnelle et authentique.
 
Dosage conseillé :

6 g par kg de préparation
SKU: 9513
EAN: 4008679429814