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Aspic (150 Bloom) – La touche gourmande pour vos terrines en gelée
 
Cette poudre d’aspic de qualité supérieure (150 Bloom) est spécialement conçue pour la réalisation de terrines, pâtés et préparations en gelée.
Elle assure une texture ferme et brillante, tout en sublimant la présentation et la conservation de vos créations charcutières.
 
Utilisation :
 
50g à 80g / L + 15g de sel
 
SKU: 10516
EAN: 4008679000341
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