WalEpices. ACTON VC 6,5KG Raps 35092

ACTON VC

Couleur stable et texture maîtrisée en un seul geste

ACTON VC est un outil de cutterage à double fonction : conservateur de couleur liquide et liant. Polyvalent, il s’adapte à tous les types de saucisses, de produits de viande et de préparations de haché, garantissant une couleur attrayante et une texture homogène.

Dosage recommandé :

5 g par kg de préparation

Conseils d’utilisation :

Toujours ajouter ACTON VC dès le début du processus de coupe pour assurer une répartition optimale et une efficacité maximale. Conserver le produit au frais afin de préserver ses propriétés.

SKU: 10588

EAN: 4008679011262

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